1. Circus自主厨房正式进入阿联酋商业运营。 9月22日，德国Circus宣布CA-1自动化餐食系统已在阿布扎比启动商业运营，这是其首个欧洲以外市场，迪拜随后跟进。合作方Royal Prestige Food Contracts每年生产超过300万份餐食，服务对象包括阿联酋军方、政府部门、ADNOC等。Circus称机器人将使用当地供应链，Pod也计划本地生产。当前尚未披露单机日产、在线率、人工介入次数和ROI。FoodLiquid判断：值得关注的节点已经从签约和展会演示推进到真实商业运营，接下来30—90天的持续运行数据比设备参数更重要。
2. 台湾烧肉品牌开始让AI直接写回订位系统。 9月22日，彩豚屋披露台北林森店上线AI电话员工，餐期忙碌或闭店后可自动接听订位电话，询问日期、时间、人数与需求，并直接写回inline订位系统、更新桌况；公司计划逐步推广至另外5家分店。目前属于企业自报，尚无漏接率、订位转化率或节省工时数据。FoodLiquid判断：餐饮AI开始进入“接需求→执行写入→更新经营状态”的可验收工作流。
3. 上海西岸无人机外卖首次披露较具体的需求密度。 美团西岸低空航网实际已于9月10日投入运营；9月21日活动新增披露试运营数据：周末单日订单已超过100单，最快约10分钟送达，目前接入近20家连锁餐饮品牌、数百款商品，年底目标超过40个品牌。第三代双向智能柜可由机械臂自动装卸餐品，无人机完成配送后可前往其他站点继续接单。FoodLiquid判断：低空外卖开始出现可用于测算单位经济的订单密度和周转数据，下一步应看单架日单量、空驶率、人工接驳成本与每单贡献利润。
4. Miso Robotics开始借传统餐饮设备渠道卖Flippy。 9月18日，餐饮设备销售代表集团The Ferri Group宣布在美国东北部代理Miso Robotics的Flippy自动炸制工作站。此次增量主要是销售和服务渠道扩张，未披露新增落地门店数量。FoodLiquid判断：厨房机器人规模化越来越依赖安装、售后、备件和现场服务网络；进入传统设备经销体系，是从机器人项目制销售走向标准餐饮设备销售的重要信号。