食品、饮料、原料、品牌、配方、餐厅、厨房与设备，在这里以可以追溯的记录相互连接。生产者可以补充资料，消费者可以查询来源，每一次变化留下可引用的版本。
- 公开数据库
- 食物世界中的对象，以及它们之间可追溯的关系。
- 公开情报库
- 新变化、明确的来源，以及事实仍有待验证的边界。
- 公开内容库
- 让结论回到可以引用的原始材料。
OpenFood 定义共同的数据语言。
OpenFood 负责食物数据如何被描述、验证、交换和引用。FoodLiquid 组织这些对象、关系与来源。协议版本只在完成验证后标注；当前公开记录不宣称兼容尚未发布的协议版本。