1. 大虎智源完成数千万元Pre-A轮。 9月25日披露，老鹰基金追资北京大虎智源，资金用于AI算法、非遗食品研发、智能产品矩阵及全国扩张。公司定位于传统食品的智能复刻、标准化量产和无人化经营。FoodLiquid判断：餐饮机器人融资开始出现“单一食品工艺＋无人零售”路线，下一步要验证设备在线率、日单量和维修成本。
2. EgoSpeedUp开始解决机器人“做得对但做得慢”。 9月24日论文利用人类操作节奏重新标定机器人示范，在两项真实机械臂任务中，平均成功率提高25个百分点，成功任务执行时间下降36.5%。目前属于实验室研究。FoodLiquid判断：烹饪机器人的验收指标应同时覆盖成功率和完整出餐周期。
3. 加拿大出现专门为设备设计的食品SKU。 Wonderbrands 9月24日发布AirCrisp，公司称这是其首款专门针对空气炸锅开发的新鲜烘焙产品，按包装程序4分钟完成，共3种口味，先在安大略销售。FoodLiquid判断：食品研发正在从“附带烹饪说明”走向围绕设备温度、时间和结构直接设计产品。
4. 韩国连锁用自有App换回平台佣金与用户数据。 9月25日报道显示，Kyochon自有App会员已达约800万，约13%的配送订单来自自有渠道；当地配送平台中介费通常约2%—7.8%。品牌同时把积分比例最高提高到5%。FoodLiquid判断：自有渠道的核心账应计算“节省佣金－会员补贴＋复购提升”。
5. Highlands Coffee以8亿美元估值完成部分股权变现。 9月23日Jollibee公告，以约8800万美元出售Highlands Vietnam 11%股份，交易隐含100%股权价值约8亿美元；Jollibee仍持49%，创始方升至51%。Highlands已从投资初期50余店扩至1000+店。FoodLiquid判断：成熟餐饮平台出现“规模化后部分变现、继续保留增长权益”的资本路径。
6. 食品企业后台AI继续获得大额融资。 Confido于9月22日完成5500万美元B轮，累计融资7700万美元；公司称已有250+消费品牌使用、平台参与规划的零售销售额超过300亿美元，并明确把Food Service列为下一扩张方向。FoodLiquid判断：餐饮AI正在向销售、财务、供应链共用同一数据层演进。
7. 中国厨房小家电制造商伊莱特挂牌新三板。 公司9月24日正式挂牌，2025年披露营收约25.91亿元、归母净利润约1.67亿元；主营电饭煲、空气炸锅、烤箱等，年产厨房小家电超过2000万台。FoodLiquid判断：智能烹饪协议若要跨品牌落地，这类大规模ODM制造商是值得关注的设备侧入口。