1. 七鲜小厨首次进入外部合作商超。 9月24日晚披露，北京首航超市上线“七鲜小厨专供菜”，记者现场看到智能炒菜机器人执行现炒；七鲜负责人称，此前仅在京东旗下七鲜超市试点，目前开始探索酒店、外部超市等渠道。FoodLiquid判断：炒菜机器人正在从餐厅设备扩展为“商超内嵌热食产能”，下一步应看每平方米销售、峰值产能和渠道分成后的利润。
2. Gemini开始直接打电话替用户订餐厅。 Google 9月24日小范围测试“Call for Me”，首批面向美国付费Gemini用户的Pixel 11，可代用户致电餐厅订位、处理IVR和等待，并显示实时转录，用户可随时接管。当前明确属于实验性功能。FoodLiquid判断：消费者Agent开始成为新的餐厅入口，电话预约、营业时间、桌位和政策需要具备机器可理解与可确认状态。
3. Pizza Inn押注自助餐模型继续扩店。 RAVE 9月24日财报显示，截至6月28日的FY2026，Pizza Inn美国同店销售+2.4%，Pie Five则-9.9%；集团税前利润390万美元，为公司称的23年最高水平。Pizza Inn又签下10家自助餐厅开发协议，前5家预计FY2027开出。FoodLiquid判断：同一母公司下，自助餐与Fast Casual出现明显经营分化，值得继续拆客单、食材损耗、人工和翻台结构。
4. VLA训练开始系统利用“不完美数据”。 9月22日论文ε4P将低精度同任务数据用于学习任务语义、高精度异任务数据用于学习动作精度；真实机器人实验中最高提升31.7个百分点，替换等量高质量专用数据后平均仅下降4.2个百分点。仍属实验室研究。FoodLiquid判断：CookingBench的数据体系可以开始区分“任务匹配度”和“动作精度”，降低高质量烹饪示范采集成本。
5. DoorDash的1.315亿美元和解案，把算法履约变成可审计数据问题。 纽约市9月22日宣布与DoorDash达成1.315亿美元和解，其中超过1.15亿美元返还260,000+配送员；监管调查分析了1.52亿笔支付交易和1.1亿小时工作数据。DoorDash未来三年还须按月提交详细合规数据，公司公开承认存在少付及迟付问题。FoodLiquid判断：平台型餐饮业务的“履约证明”需要覆盖订单、工作时段、计费规则、支付结果和规则版本。