1. goodBytz把自主厨房直接放进法兰克福机场。 10月2日，goodBytz、机场餐饮运营商Casualfood与Fraport宣布在T1测试两家Poppy’s：首店位于到达A区，第二家进入安检后区域。机器人厨房覆盖现场准备到出餐，双方希望比较不同客流环境。当前属于真实场景试运营，尚未披露人效、MTBI和单餐成本。FoodLiquid判断：机场成为自动厨房验证“高波动需求＋有限空间＋全天候运营”的优质压力测试场。
2. 食品加工机器人开始统一“视觉—称重—装载—包装”数据。 Harpak-ULMA 10月2日发布新一代卫生级机器人装载平台，可接入2D/3D视觉，对食品进行存在、颜色、重量和缺陷检测，再自动抓取进入热成型、流包或托盘封装线；部分配置可达每分钟数百包。机器人与包装机共用Rockwell控制体系及生产配方。FoodLiquid判断：中央厨房的机器菜谱可以继续向加工、质检和包装层扩展。
3. 鸟贵族今天在美国测试首个TO-GO模型。 日本拥有600多家门店的TORIKIZOKU于10月2日在加州Anaheim软开业首家外带型门店，主力照烧鸡肉饭定价9.98美元，同时销售烤鸡串和鸡汤拉面；这是其2025年进入美国后的第二种店型。尚无单店投资额、日均单量和回收期。FoodLiquid判断：成熟亚洲餐饮品牌出海正在主动压缩堂食面积和服务复杂度，以快餐化验证规模复制。
4. 过去7天首次发现：德国全机器人餐厅已跑出首周实际单量。 ROBYN’S自9月16日在莱比锡中央车站营业，goodBytz 9月28日披露首周已制作数千份餐食，系统按菜谱可达80—120份/小时，现有约250个可调用菜谱；门店自有菜谱也需转换成机器人执行版本。数字来自厂商，尚缺独立审计。FoodLiquid判断：这是目前比展会演示更值得跟踪的“机器菜谱→真实高客流门店”案例。
5. 中国100台人形机器人进入100家厨具门店。 智元与爱仕达9月28日披露，100台灵犀X2已陆续进入全国100家门店，机器人根据家庭人数、烹饪习惯和预算推荐锅具，并在库存、优惠和成交环节转交人工；三地门店还连续进行了每天10小时直播测试。当前承担零售导购，没有参与烹饪。FoodLiquid判断：消费者的烹饪需求采集开始出现具身入口，可形成“需求—厨具—菜谱—设备”的数据链。
6. 失败案例：FAT Brands破产资产换主后改名OHG Brands。 这家多品牌餐饮集团10月1日确认启用OHG Brands名称；其核心资产今年6月经法院监督，以约5.95亿美元出售给债权人支持的FBG Bid Co.，涵盖13个品牌和1700多家门店。此前扩张高度依赖债务融资。FoodLiquid判断：多品牌加盟平台的规模增长必须同步约束杠杆、总部现金流和品牌级资本回报。